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Marama Polyneipa
Marama Polyneipa
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Dal bancone del suo Tiki bar, Marama guarda la luna ondeggiare riflessa sull'oceano. Il suo occhio scruta le palme illuminate, gli sguardi spiritati degli idoli Maori sulle mug, e l'ispirazione la travolge. Miscela le note dolci di ananas e albicocca del luppolo Nectaron col Nelson Sauvin e i suoi aromi di uva spina.
Completa il drink con una cascata di luppoli agrumati, profumati di limone e arancia rossa, e lo serve freschissimo in un'ampia pinta. È deciso: questa creazione porterà il suo nome.
Formato: 33cl
Alcool: 5,2% ABV
Ingredienti
acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi di avena, luppolo, lievito
Qualche domanda?
Cos'è il Kombucha?
Il kombucha è una bevanda che ha origini millenarie, e noi vogliamo farvelo scoprire nella sua modernità. Si tratta di un tè fermentato grazie all’azione di una colonia di lieviti e batteri soprannominata SCOBY (acronimo di Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast). Questa vivace comunità ci regala un tè frizzante, piacevolmente acidulo, con un bassissimo contenuto di zuccheri e ricco di elementi nutritivi vivi e salutari.
Il nostro kombucha è certificato biologico, vivo e non pastorizzato, prodotto con le migliori materie prime, e dal gusto pulito ed elegante.
Come devo conservarlo?
I nostri Kombucha analcolici e non pastorizzati vanno sempre conservati in frigorifero. Gli Hard Kombucha in lattina possono essere conservati a normale temperatura di cantina.
Il Kombuche è senza glutine?
Assolutamente sì, è anche compatibile con una scelta vegetariana, contiene pochissimi zuccheri ed è certificato biologico.